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金典有机奶获国际有机食品盛会唯一金奖

2011年08月23日 04:46:49

 

日前,全球有机产业的权威组织——国际有机农业运动联盟(以下简称“IFOAM”)向伊利集团授予了联合会员证书,据了解,这是国内乳品行业第一家获此资格的企业。
随着有机食品的概念开始引领新的消费潮流,象征着更高品质的有机奶也逐渐受到国人的追捧。伊利集团作为国内乳品界第一家获得国际权威有机组织联合会员资格的企业,为乳品行业树立了追求健康和生态目标的新标准与示范”伊利集团执行总裁张剑秋表示。
 
IFOAM:有机食品倡导者
成立于1972年的国际有机农业运动联盟(IFOAM),总部位于德国,旨在通过发展有机农业在保护自然和生态环境的同时也保护人类健康。目前,IFOAM已经发展为拥有来自100多个国家的超过800多家会员组织的全球性非政府组织。
近年来,随着低碳经济的盛行,有机食品不再只是发达国家市场的主流,也日益成为发展中国家的消费诉求。当年“金典有机奶”的推出正是顺应这一市场需求,填补了中国乳品市场有机产品的空白,让国人也享受到了“零污染,零添加,纯天然”的高端品质。
据介绍,伊利集团于今年6月正式向IFOAM组织提出申请,经过数月的严格审核,顺利获得IFOAM联合会员的称号。成为中国第一家来自乳品行业的IFOAM联合会员企业。
“这不仅仅是伊利集团的荣誉,”张剑秋表示,“它还标志着中国乳业有机牛奶真正开始与国际接轨。”
 
有机产业链:从概念到实践
 
领跑,不仅仅是一种姿态。当有机奶在中国市场上还只是一种概念时,伊利集团就已经开始了其有机产业链的布局。
早在2006年,伊利集团率先通过了有机产品的权威认证。经过多年的精耕细作,伊利集团为“金典有机奶”量身打造了一条集种植、养殖、生产、物流到销售五大环节为一体的有机产业链。
据专业人士介绍,“金典有机奶”拥有总面积达3000多亩的专属有机牧场;土壤经过多年的净化,确保无化学残留、无基因改造、水源无污染,空气清新;牧草均以自然方式种植;专门引进纯种无转基因的荷斯坦奶牛,每一只都拥有自己的独立档案和私人饲养师。全程绿色有机的生产过程、先进的加工技术,使得“金典有机奶”臻于完美,纯正天然。
此外,伊利首创的“五定班列”物流方式,即定起点、定终点、定时间、定路线、定产品,为“金典有机奶”的运输配送提供了极大保障。
至此,“金典有机奶”的天然产业链布局已初显成效。
 
“零污染纯天然”:金典有机奶的国际范儿
 
在成为IFOAM的联合会员之前,“金典有机奶”已经通过了南京国环有机产品认证中心(OFDC)的认证,OFDC是经国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准、中国合格评定国家认可委员会(CNAS)和国际有机农业运动联盟(IFOAM)认可机构(IOAS)认可的专业从事有机产品和良好农业规范(GAP)认证的认证机构。
“认证是一项严谨的工作,需要经过接近200个细项指标的严格检测,保证其从生产到最终包装全程执行0污染、0添加、完全天然的标准,”伊利集团执行总裁张剑秋介绍到。
其实,作为伊利乳品家族、同时也是整个乳品行业的明星产品,“金典有机奶”从诞生之初就得到了行业内外的广泛关注与好评。
2007年3月,时任俄罗斯总统的普京就曾对“金典有机奶”赞不绝口。2008年北京奥运会、2010年上海世博会以及随后的广州亚运会上,“金典有机奶”又成为专供产品,接待了来自五湖四海的朋友。
2011年5月,在第十一届中国国际有机食品和绿色食品博览会上,“金典有机奶”以其高端优势一举夺魁,成为中国乳品行业第一款获得该项金奖的产品。
来自营养学家的研究数据显示,相比于普通牛奶,“金典有机奶”的维生素E含量高出10%,β-胡萝卜素含量高出75%,欧咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2-3倍。
不仅是荣誉加身,“金典有机奶”的市场表现也毫不逊色。2011年11月11日,刚刚发布的伊利集团三季度财报数据显示,“金典有机奶”销售增幅较高,已经成为了高端乳品市场当之无愧的宠儿。
这一数据表明,“金典有机奶”的“零污染”、“零添加”、“完全天然”的特点正在努力满足国人对乳品的消费需求,这也将进一步成为有机乳品市场持续发展的动力。
“作为IFOAM的联合会员,我们今后将更加致力于有机奶品类的发展,”伊利集团执行总裁张剑秋表示,“希望‘金典有机奶’能够代表伊利集团,将‘有机的生活方式’传播开来。”
有专业人士评论道,伊利集团成为IFOAM的正式会员,是中国有机奶行业正式迈入成长期的一个标志,有机奶将成为引领未来国内乳品行业发展的风潮。